Confiture Fraises d’Oléron & basilic

Description

Confiture superbe, le basilic apporte et relève subtilement l’arôme de la fraise, mais laisse la place de reine à ce beau fruit rouge, le mélange est harmonieux. Toutes nos confitures sont fabriqués avec du sucre de canne bio. Nos fraises proviennent de notre belle Ile, et principalement de chez Samuel PARENT, producteur local, respectueux de l’environnement.

Ile d’Oléron bénéficie d’un très bon taux d’ensoleillement, ce qui nous permet d’avoir des fruits de qualité gorgés de sucre et très tôt dans la saison.

Le basilic est une herbe très douce qui se marie très bien avec la fraise. Faite le plein l’été de confitures afin de rêver de soleil pendant la période froide.

La fraise et le basilic est une association étonnante mais qui fonctionne à merveille. A déguster dès le matin sur une bonne tartine de pain, mais également dans un produit laitier, sur une brioche ou une crêpe.