Terrine du Chef
Poids net : 130 gr Ingrédients : Epaule de porc, épaule de veau, vin blanc, oignons, échalotes, carottes, persil, sel d'Oléron, 4 épices-
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Sprits
Poids net : 220g Farine T65 bio, beurre 1/02 sel bio, blancs d'oeufs, sucre glace bio, vanille en poudre, sel fin Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 568kcal; – Matière G 37g; – Dt acides gras 23g; – Glucides 52g; – Dt sucres 17g; – Protéines 5.7g; – Sel 0.90g -
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Sablé caramel à la fleur de sel
Poids net : 200 g Farine T65 bio, beurre 1/2 sel, sucre glace, éclats de caramels à la fleur de sel, oeufs, levure chimique -
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Sablés aux algues et fleur de sel d'Oléron
Sachet de 150 g Farine d'épeautre bio, beurre demi sel, levure, fleur de sel d'Oléron, (laitue de mer, persil de mer et kombu royal d'Oléron) et piment d'Espelette - Protéines 14g; - Sel 0.98g -
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Sablé à l'orange
Poids net : 200 g Farine T65 bio, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, zestes d'Oranges, oeufs, liqueur d'oranges, levure -
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Rillettes de truite
Poids net : 100 gr Filet de truite fumé, saumon fumé, filet de lieu noir, beurre 1/2 sel, oeufs, crème entière, poivre, piments d'espelette -
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Rillettes de porc
Poids net : 100 gr Ingrédients : Epaule de porc, lard gras, vin blanc, échalotes, oignons, 4 épices, poivre, sel -
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Pâte à tartiner
Poids net : 240 g Noisettes de Jarnac (17), sucre de canne bio, chocolat noir, chocolat au lait, sucre glace, pâte de noisette, lait en poudre, beurre 1/2 sel, cacao. -
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Panier garni :
- Confiture de Fraises d'Oléron & vanille
- Crackers Roquefort & noix
- Rillette de porc
- Canistrelli
- Confit de Pineau en 130 g
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Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories -
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Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories -
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Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories -
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Meringue
Poids net : 100 g Blancs d'oeufs, sucre glace bio, sucre de canne bio Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 390kcal; – Matière G <0.5g; – Dt acides gras <0.1g; – Glucides 92g; – Dt sucres 90g; – Protéines 5.4g; – Sel 0.28g -
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Gelée de mimosas (sucre de canne bio, infusion de mimosas d'Oléron, citron bergamote bio (jus et zeste) pectine.
Gelée artisanale, cuite au chaudron avec 55 % de fruits
Poids net : 240 g ou 130 g
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Gelée extra de Coings d'Oléron, sucre de canne bio et jus de citron Gelée artisanale cuite au chaudron avec 60 % de fruits
Poids net 240 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 260kcal; - Matière G <0,5g; - Dt acides gras <0,1g; - Glucides 64g; - Dt sucres 60g; - Protéines <0,5g; - Sel 0,01g -
Stock épuisé
Galette charentaise aux pépites de chocolats
Farine BIO T65, beurre salé, oeufs, sucre de canne bio, cognac, pépites de chocolat Quantité : 8 par paquet Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 521kcal; - Matière G 25g; - Dt acides gras 15; - Glucides 63g; - Dt sucres 25g; - Protéines 7.7g; - Sel 1.1g -
Stock épuisé
Galette charentaise à l'angélique confite
Farine BIO T65, beurre salé, oeufs, sucre de canne bio, cognac, angélique confite Quantité / 8 par paquet Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 511kcal; - Matière G 23g; - Dt acides gras 13; - Glucides 66g; - Dt sucres 27g; - Protéines 7.1g; - Sel 1.1g -
Stock épuisé
Diamants à la pistache
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, sucre glace, jaune d'oeuf, pâte de pistache, pistaches concassées Poids net 200 g -
Stock épuisé
Diamants
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, sucre glace, jaune d'oeuf, vanille Poids net 200 g -
Croquants d’Oléron
Poids net : 150 g Sucre de canne bio, amandes effilées, blancs d’oeufs, farine T65 bio, café soluble, fleur de sel Poids net 150 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 475kcal; – Matière G 16g; – Dt acides gras 1.2; – Glucides 70g; – Dt sucres 59g; – Protéines 11g; – Sel 0.26g -
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Crème de Foie gras de Canard à tartiner
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Stock épuisé
Crackers tomates & parmesan
Sachet de 150 g Farine d'épeautre complète, parmesan, beurre salé, tomates séchées, piment d'espelette, sel Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 594kcal; - Matière G 42g; - Dt acides gras 925g; - Glucides 31g; - Dt sucres 4,2g; - Protéines 20g; - Sel 1,8g -
Stock épuisé
Crackers parmesan & bacon fumé
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, beurre salé, parmesan, bacon fumé, graines de lin brun, sel, piment d'espelette Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 569kcal; - Matière G 41g; - Dt acides gras 24g; - Glucides 27g; - Dt sucres 3.2g; - Protéines 20g; - Sel 1.6g -
Stock épuisé
Crackers parmesan
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, beurre salé, parmesan, graines de pavot, piment d'espelette Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 638kcal; - Matière G 46g; - Dt acides gras 27g; - Glucides 32g; - Dt sucres 2.8g; - Protéines 21g; - Sel 1.1g -
Stock épuisé
Crackers Cheddar & bacon fumé
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, Cheddar, beurre salé, bacon fumé, graines de tournesol, sel, piment d'espelette Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 612kcal; - Matière G 46g; - Dt acides gras 24g; - Glucides 27g; - Dt sucres 3.3g; - Protéines 20g; - Sel 1.7g