Terrine du Chef
Poids net : 130 grIngrédients :Epaule de porc, épaule de veau, vin blanc, oignons, échalotes, carottes, persil, sel d'Oléron, 4 épices
Foie Gras de Canard :
Poids net : 130 gFoie gras de canard sud ouest, pineau blanc, cognac, sel, poivre, 4 épices, sucre de canneIGP Sud Ouest
Terrine de campagne
Poids net : 200 grIngrédients :Epaule de veau, foie de porc, échine de porc, gorge de porc, blancs de volailles, vin blanc, oeufs, cognac, sel, 4 épices, poivre- Stock épuisé
Sprits
Poids net : 220gFarine T65 bio, beurre 1/02 sel bio, blancs d'oeufs, sucre glace bio, vanille en poudre, sel finValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 568kcal; – Matière G 37g; – Dt acides gras 23g; – Glucides 52g; – Dt sucres 17g; – Protéines 5.7g; – Sel 0.90g - Stock épuisé
Sablé caramel à la fleur de sel
Poids net : 200 gFarine T65 bio, beurre 1/2 sel, sucre glace, éclats de caramels à la fleur de sel, oeufs, levure chimique - Stock épuisé
Sablés aux algues et fleur de sel d'Oléron
Sachet de 150 g Farine d'épeautre bio, beurre demi sel, levure, fleur de sel d'Oléron, (laitue de mer, persil de mer et kombu royal d'Oléron) et piment d'Espelette- Protéines 14g; - Sel 0.98g - Stock épuisé
Sablé à l'orange
Poids net : 200 gFarine T65 bio, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, zestes d'Oranges, oeufs, liqueur d'oranges, levure -
Rillettes de poulet
Poids net : 100 grIngrédients : Epaule de porc, haut de cuisse de poulet, filet de poulet, graisse de canard, 4 épices, poivre, sel -
Pâte à tartiner
Poids net : 240 gNoisettes de Jarnac (17), sucre de canne bio, chocolat noir, chocolat au lait, sucre glace, pâte de noisette, lait en poudre, beurre 1/2 sel, cacao. - Stock épuisé
Panier garni :
- Confiture de Fraises d'Oléron & vanille
- Crackers Roquefort & noix
- Rillette de porc
- Canistrelli
- Confit de Pineau en 130 g
- Stock épuisé
Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories - Stock épuisé
Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories - Stock épuisé
Meringue
Poids net : 100 gBlancs d'oeufs, sucre glace bio, sucre de canne bioValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 390kcal; – Matière G <0.5g; – Dt acides gras <0.1g; – Glucides 92g; – Dt sucres 90g; – Protéines 5.4g; – Sel 0.28g -
Crème de citron - lemon curd
Poids net : 200 gsucre de canne bio, citron, œufs, beurre 1/2 sel, zeste de citron, féculeValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie 387kcal; - Matière G 22 g - Dt acides gras 13 g - Glucides 42g; - Dt sucres 36g; - Protéines 3,6g; - Sel 0,43g - Stock épuisé
Grillons Charentais
Poids net : 180 grIngrédients :Epaule de porc, échine de porc, saindoux, sel d'Oléron, poivre, 4 épices - Stock épuisé
Gelée de mimosas (sucre de canne bio, infusion de mimosas d'Oléron, citron bergamote bio (jus et zeste) pectine.
Gelée artisanale, cuite au chaudron avec 55 % de fruits
Poids net : 240 g ou 130 g
- Stock épuisé
Gelée extra de Coings d'Oléron, sucre de canne bio et jus de citron Gelée artisanale cuite au chaudron avec 60 % de fruits
Poids net 240 gValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 260kcal; - Matière G <0,5g; - Dt acides gras <0,1g; - Glucides 64g; - Dt sucres 60g; - Protéines <0,5g; - Sel 0,01g - Stock épuisé
Galette charentaise aux pépites de chocolats
Farine BIO T65, beurre salé, oeufs, sucre de canne bio, cognac, pépites de chocolatQuantité : 8 par paquet Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 521kcal; - Matière G 25g; - Dt acides gras 15; - Glucides 63g; - Dt sucres 25g; - Protéines 7.7g; - Sel 1.1g - Stock épuisé
Galette charentaise à l'angélique confite
Farine BIO T65, beurre salé, oeufs, sucre de canne bio, cognac, angélique confite Quantité / 8 par paquet Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 511kcal; - Matière G 23g; - Dt acides gras 13; - Glucides 66g; - Dt sucres 27g; - Protéines 7.1g; - Sel 1.1g - Stock épuisé
Diamants à la pistache
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, sucre glace, jaune d'oeuf, pâte de pistache, pistaches concassées Poids net 200 g - Stock épuisé
Diamants
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, sucre glace, jaune d'oeuf, vanille Poids net 200 g - Stock épuisé
Crème de Foie gras de Canard à tartiner
- Stock épuisé
Crackers tomates & parmesan
Sachet de 150 g Farine d'épeautre complète, parmesan, beurre salé, tomates séchées, piment d'espelette, sel Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 594kcal; - Matière G 42g; - Dt acides gras 925g; - Glucides 31g; - Dt sucres 4,2g; - Protéines 20g; - Sel 1,8g - Stock épuisé
Crackers parmesan & bacon fumé
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, beurre salé, parmesan, bacon fumé, graines de lin brun, sel, piment d'espeletteValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 569kcal; - Matière G 41g; - Dt acides gras 24g; - Glucides 27g; - Dt sucres 3.2g; - Protéines 20g; - Sel 1.6g - Stock épuisé
Crackers parmesan
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, beurre salé, parmesan, graines de pavot, piment d'espeletteValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 638kcal; - Matière G 46g; - Dt acides gras 27g; - Glucides 32g; - Dt sucres 2.8g; - Protéines 21g; - Sel 1.1g - Stock épuisé
Crackers Cheddar & bacon fumé
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, Cheddar, beurre salé, bacon fumé, graines de tournesol, sel, piment d'espeletteValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 612kcal; - Matière G 46g; - Dt acides gras 24g; - Glucides 27g; - Dt sucres 3.3g; - Protéines 20g; - Sel 1.7g - Stock épuisé
Crackers aux graines
Sachet de 150 g Farine d'épeautre complète, flocons d'avoine, parmesan, graines de pavot, tournesol et sésame, huile d'olive, selValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 569kcal; - Matière G 38g; - Dt acides gras 5.6g; - Glucides 34g; - Dt sucres 3.7g; - Protéines 18g; - Sel 2.0g -
Cookies noisettes et éclats de caramel
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, oeufs, éclats de caramel, noisettes de Jarnac, vanille, levure Poids net 250 gValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 586kcal; - Matière G 34g; - Dt acides gras 15; - Glucides 57g; - Dt sucres 30g; - Protéines 11g; - Sel 1.3g Cookies chocolat et cranberries
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, oeufs, pépites de chocolat blanc, cranberries, vanille, levure Poids net 250 gValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 586kcal; - Matière G 34g; - Dt acides gras 15; - Glucides 57g; - Dt sucres 30g; - Protéines 11g; - Sel 1.3g- Stock épuisé
Cookies aux pépites de chocolat
Farine BIO T65, beurre 1/2 sel, sucre de canne bio, oeufs, pépites de chocolat noir, vanille, levure Poids net 250 gValeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 586kcal; - Matière G 34g; - Dt acides gras 15; - Glucides 57g; - Dt sucres 30g; - Protéines 11g; - Sel 1.3g
