Mini cannelés au rhum
Poids net : 400 gLait uht, sucre de canne bio, farine T65 bio, oeufs, beurre 1/2 sel, rhum, poudre levante, vanille, eau, zestes d'agrumesconserves de produits maison
aide-cuisine = chutney, confit …
Confit d'Oignons de St Turjan, cuisiné de façon artisanale, poids net 130 g avec des Oignons bio d'Oléron, vinaigre de vin, grenadine, beurre 1/2 sel vin rouge
- Stock épuisé
Confit de Pineau des Charentes
Cuit au chaudron avec 68 % de pineau
Poids net 240 g ou 130 g Pineau des Charentes, sucre de canne bio, pectine, jus de citronValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie 288kcal; - Matière G <0,5g; - Dt acides gras <0,1g; - Glucides 47g; - Dt sucres 45g; - Protéines <0,5g; - Sel 0,006g - Stock épuisé
Crème de Foie gras de Canard à tartiner
- Stock épuisé
Grillons Charentais
Poids net : 180 grIngrédients :Epaule de porc, échine de porc, saindoux, sel d'Oléron, poivre, 4 épices -
Rillettes de poulet
Poids net : 100 grIngrédients : Epaule de porc, haut de cuisse de poulet, filet de poulet, graisse de canard, 4 épices, poivre, sel 
Terrine de campagne
Poids net : 200 grIngrédients :Epaule de veau, foie de porc, échine de porc, gorge de porc, blancs de volailles, vin blanc, oeufs, cognac, sel, 4 épices, poivreFoie Gras de Canard :
Poids net : 130 gFoie gras de canard sud ouest, pineau blanc, cognac, sel, poivre, 4 épices, sucre de canneIGP Sud Ouest
Terrine du Chef
Poids net : 130 grIngrédients :Epaule de porc, épaule de veau, vin blanc, oignons, échalotes, carottes, persil, sel d'Oléron, 4 épices
