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veloutés cuisinés dans notre laboratoire avec des légumes d'Oléron - du Jardin de la Josière -
Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories -
Pâte à tartiner
Poids net : 240 g Noisettes de Jarnac (17), sucre de canne bio, chocolat noir, chocolat au lait, sucre glace, pâte de noisette, lait en poudre, beurre 1/2 sel, cacao. -
Confiture d'oranges amères - oranges amères, sucre de canne bio, zestes d'oranges, eau.
Confiture artisanale, cuite au chaudron avec 55 % de fruits
Poids net : 240 g ou 130 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 215kcal; - Matière G <0,5g; - Dt acides gras <0,1g; - Glucides 52g; - Dt sucres 51g; - Protéines 0,5g; - Sel 0,05g
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Crème de citron - lemon curd
Poids net : 200 g sucre de canne bio, citron, œufs, beurre 1/2 sel, zeste de citron, fécule Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie 387kcal; - Matière G 22 g - Dt acides gras 13 g - Glucides 42g; - Dt sucres 36g; - Protéines 3,6g; - Sel 0,43g -
Meringue
Poids net : 100 g Blancs d'oeufs, sucre glace bio, sucre de canne bio Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 390kcal; – Matière G <0.5g; – Dt acides gras <0.1g; – Glucides 92g; – Dt sucres 90g; – Protéines 5.4g; – Sel 0.28g -
Confiture de clémentine Corse : Clémentine corse, sucre de canne bio, vanille en poudre
Poids net : 240 g ou 130 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 250kcal; - Matière G <0,5g; - Dt acides gras <0,1g; - Glucides 61g; - Dt sucres 58g; - Protéines 0,6g; - Sel 0,07g
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Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories -
Panier gourmands
peut être modifié avec des produits de même catégories -
Sprits
Poids net : 220g Farine T65 bio, beurre 1/02 sel bio, blancs d'oeufs, sucre glace bio, vanille en poudre, sel fin Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 568kcal; – Matière G 37g; – Dt acides gras 23g; – Glucides 52g; – Dt sucres 17g; – Protéines 5.7g; – Sel 0.90g -
Bourriche en bois
comprenant un pot de confit de Pineau d'Oléron et un pot de confit de vin Charentais. Le contenant peut être modifié -
Crackers Cheddar & bacon fumé
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, Cheddar, beurre salé, bacon fumé, graines de tournesol, sel, piment d'espelette Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 612kcal; - Matière G 46g; - Dt acides gras 24g; - Glucides 27g; - Dt sucres 3.3g; - Protéines 20g; - Sel 1.7g -
Crackers parmesan & bacon fumé
Sachet de 150 g Farine d'épeautre, beurre salé, parmesan, bacon fumé, graines de lin brun, sel, piment d'espelette Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : - Energie 569kcal; - Matière G 41g; - Dt acides gras 24g; - Glucides 27g; - Dt sucres 3.2g; - Protéines 20g; - Sel 1.6g -
Croquants d’Oléron
Poids net : 150 g Sucre de canne bio, amandes effilées, blancs d’oeufs, farine T65 bio, café soluble, fleur de sel Poids net 150 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : – Energie 475kcal; – Matière G 16g; – Dt acides gras 1.2; – Glucides 70g; – Dt sucres 59g; – Protéines 11g; – Sel 0.26g -
Caramels tendres à la fleur de sel d'Oléron
Poids net 180 g Sucre de canne bio, beurre 1/2 sel bio, crème uht, glucose, pectine, fleur de sel d'Oléron, vanille Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie 575kcal; - Matière G <38g; - Dt acides gras <24g; - Glucides 57g; - Dt sucres 51g; - Protéines <0.8g; - Sel 1.1g
